焼酎の本場 鹿児島から（黒潮海道）

■あなたをより魅力的にする名言


実は、誰もが憧れる素敵な人には簡単になれる。


1．愚痴を言わずに人を褒めるようにする。

2．人の嫌な部分ではなく、人の良い部分を見る。

3．否定するんではなく、肯定をする。

4．人を見下すんではなくて、人を尊敬する。

5．不幸ではなくて、幸せを感じる。


これだけで、素敵な人になれるはず。

//////////////////////////////////////////////////////////////////////////メルマガより

　「第1回南さつま海道鑑真の道歩き」参加者募集は締切りました。

亀が丘に登る道歩きもあったので、行ってみたい、行くがー、って事になていましたが、

もたもたしているうち、こう言う事で、がっかりでした。「南さつま市　」は、宣伝が上手

なんだよなー。っていつも思っていましたが、この企画の参加者の特権として、かの入

手困難で有名な、「一どん」の９００ｍｌ入り（１８００ｍｌでなかったのがちょっと残念です

が）の購入できる、とありました。二つの魅力を準備してくれているから、迷っている人

の決断は、「行く」ですよね。二日に分けて６００人の募集のようでした。

★　しみ、そばかすの予防に有効な栄養素

・Ｌ-システイン　メラニンの過剰な生成を抑え、肌の新陳代謝を促進する効果
　　　　　　　　があります。

・ビタミンＣ　　コラーゲンの生成を助け、肌のうるおいを保ち、乾燥から守
　　　　　　　　る効果があります。

・ビタミンＥ　　活性酸素の濃度を下げ、メラニン色素の発生を抑える効果が
　　　　　　　　あります。

★　しみ、そばかすの予防に有効な食材

・Ｌ-システインは、アミノ酸の一種で毛髪・皮膚・爪を形成する成分で、鶏肉、
卵、柿、栗、大豆、小麦などに多く含まれています。しみ、そばかすの治療
　薬にもこの成分が多く含まれています。

　ビタミンＣは、果物だとキウイ、イチゴ、レモン、柿。野菜ではブロッコリ
　ー、ピーマン、キャベツ、カリフラワー、じゃがいも、さつまいも、小松菜
　などに多く含まれています。
　ビタミンＣは水溶性なので、果物はなるべくそのまま、野菜類は煮たりする
　と煮汁に溶け出してしまうので、注意が必要です。

　夫が明日、坊津町の”輝しん館”に行こうと、誘ってくれるので、お昼は何処で食べようか

と、ネットをみていましたら、Homer's玉手箱　と言うタイトルのホームページ

http://homer.pro.tok2.com/index.htm

を見つけました。書いていらっしゃる方は、坊津出身の方でした。圧巻のページには、驚き

ました。

　１月分の電気代が上がっていたので、夜更かしのし過ぎ！と思い、今夜は早く休もうと

思っていました。テレビを消そうとしましたら、NHK　で　SONGS　がありました。”シクラ

メンのかおり”を「布施明」が歌っていたので、これまで観ようと思ったのですが、出ていた

のは、布施明ではなく「小椋佳」でした。小椋佳の歌も好きだったので、これまでと、観ました。

　小椋佳の話で、「大切な人々との出会いがあって、今の小椋佳の歌がある。」って言って

いました。小学校の先生との出会いで、作文ばかり書かせていた先生、歌ばかり歌わ

せていた先生。作詞のヒントをくれた銀行の先輩、いっしょに歌を作っていった音楽関係

の人達。今夜は、「いろいろな人との出会いを大切にする事が、大切。」と、学びました。

おやすみなさーい。

★身体を温める効果のある栄養素

・ビタミンＣ　毛細血管の維持及び保持する働きがあります。

・ビタミンＥ　血行を促進する作用があります。冬は身体が冷えて血液循環が
　　　　　　　悪くなるため、必須のビタミンです。

・アリシン、カプサイシン
　　　　　　　血行を促進して体を温める作用があります。　　　


★身体を温める効果のある食材

・まず目安としては、秋から冬に採れる食材には身体を温かくしてくれるもの
が多いのです。

魚ではサバ、いわし、ブリ、海老、鮭、カツオ、肉類では、鶏肉や羊肉等が
身体を温める効果があります。

果物はザクロ、アンズ、根菜類ではかぶ、レンコン、ゴボウ、大根や人参、
サツマイモ等。

特にサツマイモなんかは、やきいもをはじめ、いろんな調理が手軽にできる
食材ですし、食物繊維も豊富です。どんどん食べましょう。

香味野菜のネギやしょうが、ニラ、ニンニクなどはアリシンを含み身体を温め
てくれる食材です。

これらの食材は、臭いが強いので、あまり積極的に食べるという方は多くない
と思いますが、寒い時こそ意識して摂りたいものです。

香辛料では、カプサイシンを含む唐辛子コやショウや山椒、シナモンなども
少量で体温を高めることができます。

鍋ものにこれらの食材をたくさん入れると、量も多く摂れますし、とても身体
が温まりそうですね。

　昨年末、塩田酒造さんから、お手紙が届きました。

”新焼酎　六代目百合”の販売について　でした。

１月中旬には、入荷できるのではないかと思います。

ご入り用の方は、ご予約くださると嬉しいです。

よろしくお願い申し上げます。

　昨年末には、神戸からお客様がご家族でお見えになりました。

新幹線に乗られて、鹿児島で遊んで鹿児島に１泊し、次の朝、”指宿の玉手箱”

（鹿児島ー指宿間）に乗って、指宿でレンタカーを借りて、枕崎まで、お越しくだ

さいました。その日は、また指宿に帰り、指宿で一泊のご予定のようでした。

元旦の朝、西大山駅で初日を拝む計画だったようです。息子さんご夫婦が、前

もってわざわざ、鹿児島まで下見に来られたご様子でした。枕崎・指宿近辺は

交通手段が少なく、特に枕崎は、車がないと移動が不自由です。景勝地・火の

神公園、お勧め・鰹公社、薩摩酒造の見学蔵・明治蔵（残念ながら、１２月３１日

、１月１日はお休みでした。）などお勧めの所ですが、何しろ枕崎駅から遠いので

車を準備してお待ち致しておりました。指宿で、レンタカーを借りて移動は、正解

だと思いました。（私達は、指宿までは、お送りしようとは計画致しておりました。）

下見に来られただけはあるコースの設定だったと思います。せっかくだから、

笠沙の、”杜氏の郷”もお勧めしたかったのですが、無難な考え方の夫が、「遠す

ぎる」と、言うものだから、ご案内しませんでした。１２月３１日は、枕崎の食堂は、

注文を受けた「おせち料理」作りで、ほとんどのお店は、休みでした。唯一「お魚

センター」だけがやっていました。時間もちょっと早めか、遅めにしないと、私達の

後は、大変な行列ができていました。今話題のCワングランプリの”鰹船戸めし”は、

売れ切れで食べれなかったです。残念でした。初めていろいろ接待させていただ

きましたが、お陰さまで、私達も楽しかったです。いつも、来られるM様、N様もご案

内したいねと夫と話しかたでした。

　明けましておめでとうございます。

昨年は大変お世話になりましてありがとうございました。

本年もどうかよろしくお願い申し上げます。

今年の一年が皆様にとりまして素晴らしい年でありますようにお祈り

致します。

一日遅れのご挨拶になってしまいました。