焼酎の本場 鹿児島から（黒潮海道）

　枕崎で、焼酎の肴の一番の、”ハラガワ”を、娘の友人のお母さんから、大量にいただ

きました。娘にです。「お母さんたちも、食べてください！」って事で、うちにお届けしてくだ

さったのですが、あまりの量に、娘はきっと下処理するのは、嫌だろうなあ。赤ちゃんの世

話もあるしと思い、私が元気出して手掛けました。汐をつけ、塩焼き用に、塩麹があったか

ら、これも美味しいだろうなあ、と、思い塩麹をつけて、にんにく、しょうが、酒、醤油につけ

ておいて、たったあげも、いいなあ、と思いながら、やっと終わった頃、娘がやってきて、「下

処理をしてくれたのね！ありがとう！！下処理しようとはまっていた。助かったあー。お義

母さんにも、友達にも、届けよう。」と、さっと持って帰りました。遠慮しながら、ちょこっと貰った

のですが、人は、自分の娘でも、私が思ったようには、思わないのだなあと、思ったです。