焼酎の本場 鹿児島から（黒潮海道）

　９月６日は、黒の日⇒玄　の日と言うことで、鹿児島の地方紙

は、賑わっていました。

　黒豚・黒毛和牛・黒薩摩・黒酢・黒麹仕込みの焼酎・黒に関わった

特集をしていました。しかしながら一面では、カビ・農薬汚染米を鹿

児島の焼酎メーカー３軒が使っていた、と言う記事がありました。

今日の新聞にも一面で載っています。

３軒を除く全ての造り酒屋さんは、原料　芋・米・麹・水に拘って造って

いるので、安心です。心ならずも、汚染米と知らず、握らされていた造り

酒屋さんもいらっしゃるかもしれません。この際、疑いのある焼酎は、回

収して欲しいものです。